二葉商会 本焼柳刃尺一 天然砥石 ダイヤモンド耐水ペーパー

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ステンレス本焼　切り付け包丁　
尺一　刃渡り　約　330mm(マチを含む)

小さな擦れ傷などがございますが、
坂下勝美の研ぎ直しを依頼して、
未使用そのままの状態です、
状態も良く、とても切れ味の良い包丁です。

切れ味が落ちても、
包丁に空気の通り道が出来ているため、
食材に対して、抵抗力も少なく、
包丁の手入れが苦手な方や、素人さんでも、
とても扱いやすいと思います。

加えて、天然砥石、ダイヤモンド耐水ペーパー、包丁ケース(帛紗)も付属しております。

天然砥石は、研ぎ感は少し硬めですが、
この包丁に合った砥石で、未使用品です。


ダイヤモンド耐水ペーパーは、
市販で販売しておりません、
坂下勝美氏独自のもので、
市販の耐水ペーパーに比べ、
とても使いやすく長持ちし、
鏡面仕上げも行いやすい代物です。

プロフェッショナルにも出演し、
高級有名店の料理人が
何年も待ってお願いするほど人気な商品です。
今、注文しても手に入らない代物。

画像でご確認の上、ご購入お願い致します。
値段交渉も可能です。

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#柳刃包丁　#刺身包丁　#和包丁　#天然砥石
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
着払い(購入者負担)
配送の方法:
クロネコヤマト
発送元の地域:
福岡県
発送までの日数:
3~7日で発送
価格なし出品
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Update Time:2025-04-09 02:41:25


二葉商会 本焼柳刃尺一 天然砥石 ダイヤモンド耐水ペーパー
f68870656843

168000.00 円