ミロワール ヤ·ドー 2015 Domaine des Miroirs

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ル プティ ムートン ド ロートシルト 2016 Petit Mouton
[銘柄]
Ja- Do ! 2015(ヤ ドー !)
[造り手]
Domaine des Miroirs
(ドメーヌ デ ミロワール)

[国] France / フランス
[地域] ブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地域圏ジュラ県

[品種] プールサール、トゥルソー

[タイプ] 赤/ ミディアムボディ / Côte du Jura
[容量] 750ml

とても稀少なトゥルソーとプールサールのブレンド。
酷暑の影響で2015年の収量は激減、トゥルソーとプールサールを単体で仕込めるほどの量がとれないと判断、混醸することに。
彼がこのワインのことを「いわゆるグランヴァンが好きな人が飲んだとしても、美味しいって言ってくれるはず」とまで言っていました。
“ヤ・ドー！”も、これまたジェラール・シュレールの口癖で、「あらら！」といった意味のびっくりした時に使う言葉。
本来は、ややネガティブ目なびっくりの時に使うようなのですが、ジェラールへのオマージュ的意味合いと、「収穫量が少なすぎてびっくり」、「2つの品種を混ぜたことによる想像してなかった味わいにびっくり」、そして「凄い美味しくてびっくり」という思いから今回の命名に至ったそう。

ワインセラーはフォルスターのロングフレッシュ12度で寝かせて保存しております。

・未成年の購入はお断り致します
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・自然蒸発による減量・お味・風味・コルクの状態・一部の沈殿物等について品質保証は出来ませんのでご了承ください。
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カテゴリー:
食品・飲料・酒##飲料・酒##ワイン
商品の状態:
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未定
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photo_description
    
種類
スティルワイン 
種類
赤ワイン 

Update Time:2025-04-11 20:49:09


ミロワール ヤ·ドー 2015 Domaine des Miroirs
f82120570876

49000.00 円