河原崎貴 中華鍋 特大

丹念に叩き、時間を掛け仕上がる鍛造の中華鍋。
持ち易い取っ手、鍋を振ることすら愉しみになるような美しいかたち。

まさに機能美を兼ね備えた中華鍋。
焼き色、炒め色が美しく仕上がります。

特大φ30×H7cm　(取手12cm）

◆素材(%)
鉄 　鍛造
IH非対応


河原崎 貴　
プロフィール
1964年　　東京生まれ
2001年　　長野県鍛治工房にて勤務
2002年　　独立　現在に至る

■ 基本の使い方

まずは鍋を充分に熱してから油をそそぐ。
更に加熱して煙が出て来たところで材料を入れる。
料理後は鍋が熱いうちに水洗い。
この時、洗剤は使わない。
水分を焼き飛ばしてしっかり乾燥させる。
長期間使わない時には薄く油を塗っておくと良いでしょう。
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
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ゆうゆうメルカリ便
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3~7日で発送
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Update Time:2025-04-09 13:07:29


河原崎貴 中華鍋 特大
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27860.00 円